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“Der Mensch ist, was er isst”(Ludwig Feuerbach 1850) Diesen Satz hörte ich vor einigen Jahren [...]
Buchweizen Buchweizen hat das Wort Weizen in sich, hat jedoch nichts mit Weizen zu tun. [...]
Anfang 2017 erhielt meine Tochter die Diagnose Zöliakie und der „Kampf“ mit der Ernährungsumstellung begann. [...]
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